第132章 颠勺少年（求推荐！）(第 2/4 页)

    严翠山略一沉吟，“不仅是资格赛，后面的比赛我也很好看他……”

    听到嘉宾这么说，场下又是一阵议论声，这个年轻人到底是什么来头，居然得到沧海美食名宿的高度评价。

    “快看快看，他要炒菜啦！”

    有人在场上嚷了起来，周围的人都向墨非看去。

    倒入土豆丝，热油烹火，翻滚了几下，放入调料，几分钟的功夫，墨非就将土豆丝出锅了。

    “好快呀，难道炒熟了吗？”

    “土豆丝居然还没有断，神啦！”

    “看！他又在干什么？”

    墨非刷出锅来，点了几滴油，烧热后又放入了几根葱丝、蒜片、辣椒丝，煸出味来，放入糖、香醋、生抽，一勺水，烧开后滤出葱丝、蒜片、辣椒丝，趁热浇在土豆丝上……

    一阵热气腾腾而起，香味也随着飘了出去。

    董前程看得目瞪口呆，酸辣土豆丝居然还有二次浇汁的做法，还是头一回听说。

    “我的酸辣土豆丝做好了，请评审品尝。”墨非端到评审桌前。

    盘中点缀了几根红甜椒丝、干辣椒丝，几颗水灵灵的葱花，颜色搭配的赏心悦目。沾着调汁的土豆丝，色泽明亮，味道浓郁，正窝在盘子里，摆成了一个旋形。

    这造型，这味道，可谓别出心裁，独具匠心。

    一位评审舔了舔嘴唇，拿起筷子，夹住一根土豆丝。谁知他抻了很长，土豆丝中间依然没有断来，还很有韧性，他不得不站起来，高高挑起筷子。

    “快，帮我夹断！”他寻求另一位评审的帮忙。

    弄断了土豆丝，他像吃面条一样，吸溜吸溜吸进嘴里。

    土豆丝入口，带着一股爽脆的口感，酸味和辣味相辅相成，两者达成了默契地和谐。

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