第25章 面条贵的有道理(第 2/4 页)
一时间场面有些剑拔弩张,李晶晶看得心里直跳。
墨非向前走了两步,步履沉稳,没有一点慌乱,眼睛直盯着徐志。
“刚才一个朋友说随便下一锅面条,那样做确实简单,但是你愿意花288元吃一碗普通的面条吗?”
徐志摇摇头,旁边的几个人也摇摇头。
“即使你愿意,我也不会这么做的。我店里的面条卖的贵,全市应该独一份,之所以大家还愿意来尝鲜,不是因为定价高,而是好吃。好吃的关键是原材料不易得,这也是价格贵的主要原因。”
李清华在后面看着墨非,眼里露出期待的眼神。
墨非顿了顿,接着说道:
“实不相瞒,阳春面想要达到爽滑弹牙的效果,普通面粉是不行的,我用的面粉来自新月沃土,产量很低,市场上价格昂贵,但很难买到。”
“新月沃土!”
有几个人都低声叫了过来,他们非常清楚,新月沃土位于西亚两河流域,是小麦的源地,也是如今小麦的基因库,培育出了各种各样的小麦,其中最优质的小麦就产的那里,普通人根本买不到。
李清华点点头,上午他尝的那碗阳春面,总有些美中不足,很大一部分原因在面粉上,原来这个叫墨非的年轻人,真的用新月沃土的小麦面粉,如果是这样,那他做的阳春面几乎是完美的。
“而且,为了保证口感,需要和面两个小时以上。我店里面粉倒还有些,但是和面后没有时间醒了,因此来不及了做面条。”
墨非不知从何处拿出一根细长的碧绿小葱来:“见过这种葱吗?还剩下最后一棵。知道它来自什么地方吗?是贝加尔湖畔!”
“野水葱!”
李清华惊呼了一声。
徐志等人自诩是沧海市的老饕,却从未听说过贝加尔湖畔的野水葱,一时有些愣。
“李院长,是您!”墨非看到了李清华,打了声招呼。
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