第343章 炫技(第 2/4 页)

    “嘶！”

    点评嘉宾吸了一口气，眼睛瞪得溜圆，颇有些吃惊地说：“全副内脏！居然还是全副内脏！”

    “怎么说？”女支持人连忙问。

    点评嘉宾不再怠慢，盯着那副鱼内脏说：“一根筷子取鱼内脏，是平常的手法，没有什么值得可说的。但是能一次取出全部内脏，那就不简单了！而且还如此完整，更是难上加难！”

    主持人也惊呼一声，说道：“真是不可思议，她怎么做到的？”

    点评嘉宾摇摇头，“庖丁解牛之法！一条鱼在她眼中，已经不是整体，而是一个个局部。能达到境界，练出这种手法，除了天赋和苦练之外，没有其他任何捷径。”

    乐食坊里，严翠山脸上堆满了笑，说道：“这个嘉宾还挺懂行，知道这是庖丁解牛之法。我小师姑的天赋真没得说，比我师父强太多了。”

    余小鱼一脸惊愕，“想不到玄玄姐这么厉害！”

    此刻，墨非终于松了一口气，脸上浮现出微笑。技法虽不列入最后的分数，但看到她行云流水的动作就知道，贺玄玄已不再紧张，而且胸有成竹。

    屏幕里，贺玄玄神情自若，并没有因为观众和解说的热情，而让自己心理有任何波动。她取出一块盐砖，放在火上炙烤。

    直播镜头迅速切换，对准了另一位女生，身材胖胖的圆脸姐路红。她还在处理秋刀鱼，动作很慢，像是在放慢镜头。

    主持人好奇地问道：“您看这名女厨师，她好像与刚才那位截然相反，有点拖泥带水的感觉……”

    点评嘉宾还未开口，墨非哼了一声，心想，这么二逼的主持人从哪请来的，看不出这也是处理鱼的一种技法吗？

    旁边的严翠山说道：“为何请这些三四流的小明星客串主持，又不懂厨艺，美食协会的领导啊，得担责。”

    “老板，严老，我也觉得她好慢呀。”余小鱼说道。

    “呵呵。”严翠山捋了捋胡子，抢在点评嘉宾之前说道：“这是处理鱼的技法，脱胎于扒鱼头，你看她动作慢，其实她已经把整条鱼的鱼骨抽离干净了。”

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