第267章 准备吃火锅(第 2/2 页)

    至于泥鳅收拾起来就像收拾鱼一样，也就是比鱼稍微小点，其他的在林琸雅看来就没啥区别了。

    当林琸雅这边将黄鳝和泥鳅收拾干净之后，郁子默和苍华池两人也到了。

    “琸雅，你家这香气我还没进村就闻见了，十里飘香啊。”

    “净夸张。你们先坐一会，马上就可以了，郁金他们也一起吧，这火锅啊，就是要人多吃起来才有意思。”林琸雅一边说一边从厨房到凉棚下来来回回的忙碌着。

    “这些怎么都是生的？”苍华池看着已经放在凉棚下的菜，吃惊的问。

    “这里放个炉子，是准备边做边吃吗？”郁子默看着已经引燃火的炭火炉猜想着。

    “等着吧，这火锅原本就是个新名词，看看琸雅到底整个什么东西出来。”苍华池已经自顾自的找了个位置坐了下来，就等着林琸雅来解惑了。

    林琸雅将所有准备好的食材都拿了出来之后，最后才端着一个大锅小心翼翼的出来。

    “好了，开始吧，我来给你们示范一下怎么做。”林琸雅将锅放到炭火炉上之后也找了个位置坐了下来。

    “你们每人面前都放了两个碗，一个碗里我放了蒜泥和香油，这是基础配料，这里还准备了香菜、葱等其他的调味料，你们可以先试试基础配料之后再根据自己的口味添加味道。

    另一个碗里我放的是我做的秘制蘸料，里面放了不少东西，吃起来会很香的，但里面盐我放的少，所以如果吃着没味的话，可以自己再添加。

    好了，接下来我就来说这火锅的吃法。这是羊肉，我切的极其薄，只用夹上一片，到这锅里涮上一涮就熟了，然后根据各自喜欢的口味蘸自己的蘸料就行了。”说着林琸雅就将她涮好的这片羊肉就给了郁子默。

    “尝尝，小心烫。”一边说，一边又夹了一片羊肉放到了锅里，这是给苍华池涮的。

    郁子默不太好意思自己先吃，便等着林琸雅给苍华池的那片涮好了之后，两人一起尝试了这火锅的味道。