第104章 侯门世子VS白莲丫环14(第 3/4 页)

    尽管眼睛现在还看不清东西，但是凑近了还是看清楚一些。

    面中加适量清水，和成光滑的面团。

    盆中加入适量清水，反复揉搓。

    待面汁变稠，倒入另一个盆中，再加入清水。直到水变清，只剩下一小团面筋即可。

    洗好的面汁，静置1小时左右沉淀。

    一小时后，慢慢倒掉上面的清水。剩下的面汁中放少许盐（可不放），搅拌均匀。做凉皮的锣刷上油，倒入适量面汁，摊上薄薄的一层。

    放入开水锅中，加盖煮3分钟左右。

    表面起泡即可取出，放凉水盆里冷却降温。

    看着薄薄的一片小丫头还有一些新奇，江婧凝又让她准备了一些调料。

    一想起等一下就可以吃冰冰凉凉又酸又辣的凉皮，江婧凝就心花怒放。

    “阿凝姐姐，我们可以加一点肉在里面吧！感觉更好吃。”

    “好，去弄几个鸡腿过来，我们做鸡丝凉皮。”

    两人就着蒸起来的凉皮拌了一大碗。

    “把这个给侯夫人送过去吧。”

    侯夫人最近也有点食欲不振，拿府里的食材做了自然不好独吃。

    想了想又给府里的主子们都送了一份。

    吃不吃是她们的事情，她有送就行。

    “阿凝姐姐，好好吃啊！”

    江婧凝也埋头吃，太想念这个味道了！

    “宿主，系统里面有现成的凉皮。”

    “有也不能空手变出来，谁不知道我现在看不清楚？”

    拿出来了还得想办法解释。

    “好吧~_~”

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