第三十四章 再展厨艺(第 3/3 页)

    文东脱了外套，卷好袖子，穿上一件新的围裙，一边清洗一边讲解制作程序。

    “道理就是这么简单，我只是在得果仁的基础上，融合了咱们中餐的想法，取两家所长，没想到特别的出色，东方西方人都赞不绝口。”文东讲解完毕，也不是他的功劳，全靠刷视频学的。

    “不错，我觉得可行，外国人不愿意吃我们炖的烂呼呼的，他们里面又处理不好，我们不喜欢半生不熟没味道的，这样子分开进行，双方都照顾到了，肯定会受欢迎！”庄勇不亏大厨，一想就明白了。

    文东已经交代清楚了，其实非常的简单，道理一点就通，这些专业人士肯定做的更完美，晚上等着吃就行了。

    接着借用人家的材料，做了一个大份的极品酸菜鱼，用的是鳕鱼，这玩意没什么刺，适合外国人，杰西卡可是墨东哥后裔，吃辣没问题。

    这个年代，虽然川菜馆不少，但是酸菜鱼还没有流行起来，更不用说大洋彼岸的牛约，文东又顺便教了他们一个菜。

    当然了，需要给他们讲清楚，不是非要用鳕鱼，国内用啥鱼的都有，主要怕外国人不会吐刺，而且还要注意去腥，鱼肉也越嫩越好。

    洗刷干净，文东回到了餐桌，庄勇已经安排好了上菜，不需要他点菜，回来陪着美女喝茶。

    “怎么那么久呢？”杰西卡初尝爱情，一眼看不到情郎就想。

    “我去交代一下，要吃最正宗的中餐，另外教他们做两道菜，晚上你就可以吃到了。”文东实话实说。

    马上就上了文东亲自做的酸菜鱼，装了一小份，大部分剩下给他们试菜，尝菜，酒楼又多了一个招牌菜。

    文东坐在杰西卡隔壁，离得很近，需要教导她怎么吃，怎么拿筷子，这丫头死倔，不愿意用刀叉。

    “天哪，这个味道太绝了，酸酸辣辣的鱼肉，滑嫩无比，我打赌每一个墨东哥人都会爱上这道菜的，亲爱的，是你做的对吗？”杰西卡一尝酸菜鱼，立马大呼小叫，太好吃了！