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    第41章 木子鱼(第 3/3 页)

    当然,大师兄喜爱烹饪鱼大概跟师姐爱吃鱼有关系。这棕鱼大师兄也做过好几次,只不过不像这里的是风干,而是去山下镇子里采买鲜鱼然后红烧。

    棕鱼肉质细嫩,别提有多美味了。

    想到这里,苏逢春都要流口水了。

    不过京城这儿的棕鱼是炙烤过的,苏逢春没吃过,当然要评鉴一二。

    若是好吃了,苏逢春就想着要来做法回去告诉大师兄,也让师父师姐尝尝这京城的做法。

    “这个,木子鱼。“苏逢春开口指着图谱,”来一份。”

    “好嘞。“过卖答应着,又用毛笔飞速的记了下来,边记还边说,”您可真会吃,这木子鱼的做法就我们这儿有,这里面的棕鱼是川蜀那儿的特色。“

    “是我们老板专门托人从川蜀运来的鱼,快马加鞭保证新鲜。“

    苏逢春也跟着笑,“嗯,“她如实说,”我知道,我以前也吃过这种,不过是红烧的。“

    “那您今天尝尝咱们这的烟熏,绝对让您满意。“那过卖说,”咱们这儿的木子鱼可是苏学士爱吃的,还大大赞赏了呢。“

    “真的?“王从钰大概是听到了苏学士的名字,边抬头问那过卖,”这是苏学士爱吃的菜?“

    “保真!”那过卖笑着说,面上自豪不已。

    王从钰一笑,“那还真要好好尝一尝。“

    苏逢春继续翻着图谱,又看到一道菜名为“酥黄独“。

    这酥黄独是下卷中的,看着像个甜点,苏逢春思索了一下又问王从钰,“咱们都点了什么菜?“

    苏逢春心里想着若是点的多了吃不了浪费,虽然这酥黄独看着十分合苏逢春的口味,不过浪费可实在是大忌讳。

    就算不吃,苏逢春也不能浪费。

    唔,这是一种原则。

    …
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