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    第一百三十六章 将军是邻居(第 1/4 页)

    客栈后院有几个房间离灶房很近。

    天不亮,浓浓的饭香味透过窗纸飘进来。

    有几位房客感觉自己在恍恍惚惚做梦吃好的。

    有房客是烦闷的坐起身,咽咽吐沫自言自语道:“谁呀?干啥呀这是,天不亮就勾人馋虫。”

    还有个别房客趁撒尿功夫特意绕到灶房外面瞅两眼,想看看里面在做什么。

    此时灶房里,凌晨两点就开始准备,现在已经五点了。

    锅台上有小半盆制成的芝麻糊面即将装进油纸包。

    一盆炒面粉在散发着熟面粉的香味。

    许老太说炒面粉是八十年代的下午茶,那时候吃不起芝麻糊的老人家就吃它,又扛饿又不费牙。

    连路上吃的肉酱也已经做好装坛。

    灶上共有三口大锅,现在一口大锅里在煮茶鸡蛋和豆腐皮等物什,茶鸡蛋壳敲碎早已浸透料汁,再煮一会儿就可以装坛子里带走。

    中间一口大锅在做今早大伙吃的饭食,帘子上蒸米饭,许老太用的是捞饭的做法,帘子下面炖一锅豆角丝倭瓜土豆玉米,旁边还泡了一盆粉条,粉条要最后放,免得炖太烂糊锅。

    而第三口锅里,许老太在煮香肠,就是放的肉少淀粉多,成了淀粉肠。其实她在昨晚买食材前,还没想做香肠路上吃。麻烦啊,要灌肠,但去摊贩那里买肉酱要用到的瘦肉,见到有肠衣卖一大把才几文处理价,就临时改了主意。

    香肠随着捞出要先晾凉,许老太借着灶坑火光看眼孙女在炸方便面的小脸,这次制作方便面孙女才是主力。

    心想:一会儿先给孙女煎两根肠解解馋。

    “方便面调料做完了吗?给我点儿。”煎肠时洒在上面。

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