第59章 栗子燕麦牛乳蒜油烤虾(第 1/4 页)

    天气降温,??温崇月穿了件圆领黑『色』上衣，夏皎依靠过去，嗅到他身上好闻淡淡植物香。她说：“难我又开始喝果醋防止感冒了？”

    “算了,??”温崇月并不赞同,??敲了敲她额头,??重扶正平板，“来还是得从饮食上下功夫。”

    夏皎含糊不清地嗯了一声。

    维生素『药』片当然能够起到为身体补充元素功能，只是遵循医嘱,??不能『乱』吃『乱』补。温崇月也知夏皎脾气，她不太爱吃『药』。何况,??和时间吃『药』比起来,??当然是平日饮食营养均衡好。

    夏皎困到去卧室中睡觉时候，温崇月关掉灯,??又想了菜。

    秋天苏州,??当季水果和水生蔬菜种类繁多。

    东山和三山岛、西山岛上鲜水果也开始陆续上市。如今正当时令是橘子,??无论寺庙还是森林公园中,??皆被橘子树所包围。还板栗、石榴、柚子、柿子……黛瓦白墙,??一棵硕果累累柿子树,??引得不少人驻足拍照。

    大大小小古镇上，基本处处水乡婆婆卖菱角,??卖莲藕。现在水红菱快下市了，一年就吃一季,??过了就下一年,??水红菱得很好、特别,??如果市场上常那种菱角像端庄大闺秀，那水红菱就像娇俏爱小碧玉、俏皮小姐。不仅好，味也特别,??生吃脆生生，煮熟了软糯回甘，鲜嫩粘糯。

    夏皎最爱生吃，清香中略带一点甜味，不过考虑到寄生虫问题，温崇月买来后，多半是做熟了再吃。

    水红菱吃法也不少，最简单办法就是用水煮，熟了直接吃，或者剥开，放在油锅里翻炒一下，油不能放太多，稍稍一些，单炒一个也行，和肉丝一块儿炒香。

    一场秋雨，温度下降，该吃板栗了。

    板栗破开，冷水煮五分钟，半剥开壳子，刷一层黏黏蜂蜜水，放空气炸锅中烤，夏皎守着空气炸锅一直守到栗子香气散开。

    温崇月买栗子多，除了晚饭吃外，一些给夏皎做蜂蜜烤栗子，当磨牙小零食。剩下一些，拿熟栗子、芋头和燕麦、牛『奶』一块儿炖栗子燕麦牛『乳』喝。

    今天需和海外同事开视频会议，因此在将栗子都准备好后，他换上衬衫西裤去了书房，嘱托妻子会儿别忘记喝。

    刚刚来了五十个无绳跳绳夏皎认真点头。

    会议持续时间不算太，从晚上九点开始，到十点十分结束，唯独中间出了一点小意外，同时参与视频会议宋萧，视频背景中她外婆推着轮椅过来，送小零食，让海外同事发言暂时停了一段时间。不过，在意识到开视频会议后，外婆很快离开了。

    海外同事下线后，苏州这边同事又沟通、核实了部分细节。会议彻底结束后，温崇月刚关掉摄像头，他公司内部账号就收到一条消息。

    来源于宋萧。

    宋萧：「总监，外婆和我夸了一晚上您妻子」

    宋萧：「忘记说了，祝们结婚愉快，百年好合」

    她还发了一个大大笑脸。

    温崇月客气地回：「谢谢」

    回复完之后，他手机叮地响了一声。

    是相隔一墙夏皎发来消息。

    小皎皎：「会议结束了吗？快点出来吃栗子啦，栗子燕麦牛『乳』也好好喝」

    温崇月拿起手机，笑了下，摘掉眼镜，走出去。

    板栗不仅适合做甜品，做菜也是一绝。一板栗炖鸡，汤汁粘稠，快出锅时候洒上一层小小青红椒；直接烧排骨、烧鸡翅也合适，香糯口。

    倘若不想再吃栗子炖肉，次日想喝点栗子汤话，就加山『药』炖排骨，不想吃肉，就煲斋汤——今年鲜甜玉米，粉糯藕，红枣、腰果，板栗，一块儿大火煮开，再用小火慢慢地炖，出锅前半小时，洒上从云南带回来虫草花。

    不用担心没肉就煲不出来好汤，坚果本身自带一层油脂，经过时间炖煮慢慢地溢出来，融到汤汤水水里。食材本味都被炖出来，又香又暖，微微清甜，不用担心嘌呤问题。

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