第5章 第5章麻婆豆腐、水煮鱼(第 1/2 页)

    第5章第5章麻婆豆腐、水煮鱼

    谢珣没闻过这么刺鼻的“食物”，忍不住怀疑道：“这是吃的？”

    “对呀。”姜舒窈得意地点头。

    谢珣皱着眉头，十分抗拒，姜舒窈撇嘴，“啪嗒”把盖子合上了。

    车内一时无言。

    姜舒窈的母亲出身不算显贵，但祖辈正赶上开国皇帝改革商制，一跃成为赫赫有名的富商，又有皇家做靠山，一代比一代富有。

    据大丫鬟白芷称，姜夫人胃口一直不太好，身子骨也越来越弱。要想后半辈子过得好，娘家撑腰必不可少，姜舒窈想抱紧襄阳伯夫人大腿，便从饮食方面入口，紧赶慢赶熬制出了这罐茱萸油。

    姜夫人倒不是健康方面出了问题，只是当年和襄阳伯后院的莺莺燕燕斗法时在饮食上吃了亏，节制饮食了数年后，胃口就一直不大好了。

    作为一个有名的美食博主，姜舒窈曾经出过几期古法美食专题，其中就有专门介绍过茱萸油。在辣椒传入中国前，食茱萸是川菜辣味香料的主要来源之一。

    《本草纲目》记，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，亦曰辣米油。”

    要说开胃，川菜绝对是排在前头的。有了茱萸油，配上生姜、花椒，就可以制作出川菜的麻辣味了。

    马车摇摇晃晃到了襄阳伯府，谢珣先一步下马车。

    襄阳伯夫『妇』早在门口等候，见到了谢珣均是眼前一亮，又想到这是自己的女婿，两人颇有种与有荣焉的自豪感和糟蹋了他的愧疚感。

    谢珣觉得两人目光有些奇怪，但未做多想，先见礼，随后侧身扶姜舒窈下车。

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