第五十五章 鱼汤 都来了(第 3/4 页)

    孙三强也点头道：“兄弟，换个做法吧，汤很好喝！但鱼肉味道有点儿淡！”

    “好！”江星辰笑了笑，对两人道：“你们先进屋吧，正好晚饭时间也差不多了，我再做！”

    “咦？怎么这么痛快？”赵丹青和孙三强觉得有些不对头，相互看了一眼。但一想到美味，又马上把疑虑抛到脑后，颠儿颠儿去了卧房。

    “不够吃是吧，嘿嘿……”两人离开后，江星辰脸被阴影笼罩，嘴角也翘了起来，洁白的牙齿反射一抹寒光。

    芥菜切丝儿，用热水抄好，拿盐和醋拌了一下，然后江星辰把芥菜籽儿拿了出来，用力碾碎……

    手指轻轻蘸了一点，放到嘴里。

    “嗯~”七窍皆通，眼泪儿唰就下来了。

    “这是什么品种，好大的劲儿，比我吃过那种辣根做的芥末都厉害……不过，劲儿越大越好！我让你小子不够吃……”

    江星辰坏笑着，把碾碎的芥菜籽儿拌到了芥菜丝儿里。

    做好了之后，江星辰把收拾好的鱼又拿出两条，站在那里琢磨做什么好！

    生鱼片蘸芥末，这种吃法对鱼肉要求很高，虽然这种鱼的肉很紧，但里面的猛刺却多。而且还是岛国的吃法，不感兴趣！

    “要不，试着做个冷锅鱼吧！”江星辰想着，也不由咽了口唾液，顿时心动。

    “没有辣椒和豆瓣酱啊……”心动之后，江星辰又有些由于，上一世，他都是直接买了冷锅鱼的底料做的。

    “试试吧，万一要行呢，发展了感敏阵和明知阵，我对火候的把握比上一世好多了，保留鱼肉的鲜嫩，再多放花椒，然后蘸着醋吃，应该……”

    越想越心动，江星辰马上动手。鱼肉切片，炸花椒油，花椒多放，多放，多放……

    好半晌之后，江星辰从锅里夹出一片儿鱼肉，沾了点儿醋放到嘴里。

    “我去~这什么味道啊！”江星辰一咧嘴，把鱼肉吐了出来。

    “果然巧妇难为无米之炊，没有辣椒，没有豆瓣酱就是不行啊……我以前又不是厨师，弄点儿家常的东西还行，改良菜品……还是算了吧！”

    深受打击的江星辰摇了摇头，把冷锅鱼盛到一个小坛子里，端着就要去倒掉。

    可就在这时，门外又来人了，听声音是莫红纤。

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