五百五十二章 牛刀小试(三更为‘为了看书而’书友加更)(第 2/4 页)
公务员不屑来这里吃饭?
金允浩又看了看另外一个男人,询问后得知他也是这种看法。
如果一个公务员如此看法,可能是偶然,但两个公务员都是这种看法,那就值得商榷了。
金允浩印象中,韩国公务员工资水平并不高。
7级以下的公务员在韩国属于低等收入;7级到5级公务员属于中等收入。
而5级以下公务员人数比重非常大,是主要力量。
既然都是中低收入人群,那经济实惠、环境又好的餐厅不应该是这些人的首先吗?怎么还扯到低端、高端的问题上了?
两人离开后,金允浩琢磨半天。终于想通了其中的关窍。
韩国人好面子!
而且这种好面子的心里非常严重!
韩国公务员福利比较好,有一定的社会地位,因此这部分人觉得高人一等。他们不屑于跟那些商场里卖货的服务员为伍,觉得有**份。
他们宁可去稍微贵一点的餐厅,也不愿意来这里吃物美价廉的食物。
这就是死要面子活受罪的典型表现。
而恰恰,来这里就餐的大部分是社会最底层人群,商场员工居多。
这里留住了商场服务员消费群体,却失去了公务员这个消费人群。
这是关键一点发现。
随后,金允浩仔细查看了周边环境,发现这里地处整个江南政治中心。
面馆附近政府办公大楼非常多,远远多于商场和大卖场。也就是说。这里公务员的数量要多于卖货服务员。
也就是说郑岱芹这家面馆,吸引了小部分消费人群。却失去了主要消费人群。
总结一句话:定位错误。
发现问题根源所在,一切都好解决了:重新划分就餐区域。
一楼主要面向商场卖货服务员。二楼主要面向附近的公务员。
将两个消费人群区分开来,这样就不会出现相互干扰的问题了。
听完金允浩的讲述,郑岱芹茫然不懂,金允曦也困惑:“那要如何分开两个消费人群?设立专门就餐区域?这样不太好吧,有点歧视的味道。”
金允浩摇头笑道:“区分一二楼的食物和价格,以此区分人群。
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