第975章 方伯(第 2/3 页)

    “方伯全名是方二明，他大哥叫方大明，兄弟俩六十年代的时候一起泅水过来的，结果兄弟俩日子才好过点、他大哥就出了交通意外，而方伯那时候刚结婚不久，跟主家预支了好几年的工钱、才将他大哥的命给救了回来，可惜他大哥活是活下来了、但却再也站不起来了，也就因为这事儿、方伯的老婆丢下孩子就跟人跑了。方伯一直想开个饭店，可却因为欠了一屁股债而不可能实现了……”

    见有工人搬着东西从外面进来，付正义让到一旁便奇怪道。“你怎么知道的这么多？”

    “你那时候不是在午休嘛！人家老太太打电话过来是专门表示感谢的，我也就顺便问了问这个方伯的情况，于是老太太也就将他的事儿说给我听了，最后还说要不是因为方伯不肯跟她去新西兰，她是真舍不得他的手艺呢……”

    “我见厨房里的食材好像挺多的，那老头在给谁忙活呢？”

    “人家在准备晚饭呢，”见付正义似乎有些不满、冉颖赶忙补充道。“我可不是在为你省钱啊！是人家老太太强烈推荐让方伯给心屋主露一手的！老太太说方伯祖上出过两个御厨呢，做的菜不比那些高档大酒楼的差……”

    “那就是说晚上在这儿吃？”

    “恩！所以方伯才在厨房里一个人忙活……”

    早就察觉到李雪瑶她妈对自己似乎有着戒备，所以就连昨天晚上乘直升机观光、付正义都没凑过去的，因此见冉颖那表情似笑非笑的、可也就明白她猜到了些什么。

    进了厨房跟方伯正式见了面，见灶头上有两个大砂锅在炖着、烤箱里挂着两只烤鸭，水池里还养着几条鱼、淘箩里还有一些贝壳类的海鲜，而案板上各种食材都摆放的整整齐齐、数量是真不少，付正义便笑着问这到底是准备了多少菜？

    “八冷、八炒、四炖、两烩、两羹一汤！拿手的佛跳墙来不及做，要不然就能让你尝尝我方家最得意的一道菜啦……”

    见这老头满头白、一脸的褶子且中气十足，可唯一感觉不好的就是那张苦瓜脸苦，看起来就像是谁都欠他钱一样，虽说礼节方面倒是没什么问题，但还是觉得心里面有些不太舒服，可等到付正义尝了下方伯做好的那冷碟酱牛肉，可就双眼一亮冲着老头竖起了大拇指。“这酱牛肉的味道可真不错！是外面买来的、还是您自己亲手做的？”

    “当然是自己做的啦！这做酱牛肉啊、关键是酱料和火候，时间短了、肉不烂、没滋味，时间过了、没嚼劲儿、不好吃，这酱汁儿啊更是我方家祖上传下来的秘方，可惜我闺女是宁死也不肯学这手艺，眼瞅着方家菜可就要在我手上给断了传承啦……

    几个冷碟都尝过了，那味道真的是令人惊叹，付正义见老头竟是伤感的红了眼圈，可就赶忙劝道。“那您干嘛不收几个徒弟呢？”

    “哎，我大哥不肯啊！当年他出车祸就是他收的徒弟干的好事儿，我大哥是彻底绝望了，誓就算是传承断了、也不再收徒弟了，我大哥的手艺可比我强、记得菜谱也比我多，他有机会能去大酒楼当主厨的，可就因为他那混账徒弟把他给坑惨了啊……”

    说到悲处方伯可就哽咽了，站在一旁的冉颖都不由得背过身抹起了眼泪，等随着付正义离开了厨房去了平台，可就感慨好多事儿都是因为利益而变了味。

    “这老头的手艺是真不错，酱牛肉是越吃越有滋味，要是他家祖上传下来的手艺就这么断绝了、可有些可惜啊……”

    见付正义竟然还从厨房里偷了一碟酱牛肉在吃，冉颖可是气的直跺脚。“方伯这么可怜，你怎么还有心思偷吃啊？”

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）