354.再入旧货市场（月票69+）(第 1/3 页)

    西红柿、苦菊、黄瓜、紫甘蓝、洋葱、红色的菜椒，这些可以做蔬菜沙拉。

    李杜用了橄榄油和柠檬醋，他路上还买了酸奶，便没有用沙拉酱，换成了酸奶来拌理。

    苏菲看到后笑道：“会不会很酸？”

    李杜道：“但会更健康，如果觉得酸，那少吃点就行了。”

    身上短毛还湿漉漉的干脆面在他脚底下转悠着，他放下一个小西红柿，干脆面用两个爪子捧着浣洗了几下，抱着小西红柿愉快的啃了起来。

    阿喵跳到灶台上寻找小鱼干，可惜什么也没找到，于是它继续生闷气。

    不过李杜给它煮了鸡肝，虎猫很喜欢吃这种食物，后面得到鸡肝后，阿喵的闷气飞到九霄云外，又变得高兴起来。

    有了鸡汤，李杜还炖了个汤，那就是奶油蘑菇汤。

    苏菲睡得早，晚上一般吃的少，喜欢喝汤。

    这样两个汤搭配个蔬菜沙拉，李杜又用蘑菇做了另一道菜，黑椒煎蘑菇。

    西餐中有一道名菜，就是黑椒煎杏鲍菇，不过他们没有杏鲍菇，倒是有蘑菇，李杜看这些白蘑菇很饱满，觉得煎着吃也不错。

    他将蘑菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片，用黄油洒在平底锅中，小火煎熟。

    之后，他往上撒了一点盐，盐不能多放，太咸的话会掩盖蘑菇本身的鲜甜味，这都是野生菌，还保持着完美的自然风味。

    最终洒上点黑椒碎，这道菜就出锅了，很简单。

    苏菲看到后舔舔嘴唇，说道：“这样煎蘑菇一定很好吃。”

    蘑菇卖相很好，用黄油煎成了金黄色，上面点缀着黑椒碎，色泽搭配，蘑菇保持饱满状态，色香俱全。

    李杜将餐叉递给她，道：“可以尝尝试试。”

    苏菲换成了筷子，笑道：“我得尊重你的劳动成功，东方厨师做的菜，当然要用东方的饮食用具。”

    相比第一次吃饭，她的筷子用的好多了。

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